19. 10. 2016
Tečaj za predelovalce mleka
Za boljšo kakovost mlečnih izdelkov Združenje kmečkih sirarjev Slovenije in Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije – Kmetijsko gozdarski zavod Ptuj organizirata tečaj »DOBRE HIGIENSKE PRAKSE pri PREDELAVI MLEKA NA KMETIJI«.
Tečaj bo potekal 14. in 15. novembra od 10. do 16. ure v prostorih Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije (KGZS), Gospodinjska ulica 6, Ljubljana.
Izobraževanje je usmerjeno na uporabo pravil higiene in prave tehnologije pri predelavi mleka, za zagotavljanje varnih živil. Na tečaju slušatelji pridobijo priročnik dobre higienske prakse za predelavo mleka na kmetiji in se ga naučijo uporabljati v sirarni.
Dodatne informacije o kotizaciji in prijave!
stane.levart@kgz-ptuj.si