Mlečnost potomk po bikih Jefferson, Hucos in Vanstein
V slovenskih bazah so že zbrani podatki o mlečnosti krav v letu 2010. Med njimi so objavljeni tudi podatki o mlečnosti prvih potomk po bikih, ki so ali so bili v prodaji v Centru bikovega semena GPZ. Primerjali smo zaključene standardne laktacije potomk po bikih Jefferson, Hucos in Vanstein z njihovimi vrstnicami v istih hlevih. Predpostavljamo, da so vse potomke bikov zaključile prvo laktacijo, zato smo primerjavo naredili na mlečnost prvesnic v istih hlevih.
Preglednica: Primerjava podatkov mlečnosti z vrstnicami v istih hlevih po bikih Hucos, Jefferson in Vanstein
HUCOS | JEFFERSON-ET | VANSTEIN | |
Število potomk | 15 | 29 | 19 |
Povprečje potomk, mleko v kg | 5.884 | 8.627 | 5.884 |
Povprečje črede, mleko v kg | 5.609 | 7.880 | 5.943 |
Razlika potomke – čreda, mleko v kg | 275 | 747 | -58 |
Povprečje potomk, mm v % | 3,9293 | 3,7603 | 4,2293 |
Povprečje črede, mm v % | 3,9267 | 4,0441 | 4,1529 |
Razlika potomke – čreda, mm v % | 0,0027 | -0,2838 | 0,0764 |
Povprečje potomk, mb v % | 3,3893 | 3,2438 | 3,4350 |
Povprečje črede, mb v % | 3,3493 | 3,3134 | 3,4286 |
Razlika potomke – čreda, mb v % | 0,0400 | -0,0697 | 0,0064 |
Povprečje potomk, mm v kg | 231,20 | 324,40 | 248,87 |
Povprečje črede, mm v kg | 220,25 | 318,68 | 246,80 |
Razlika potomke – čreda, mm v kg | 10,95 | 5,72 | 2,07 |
Povprečje potomk, mb v kg | 199,43 | 279,84 | 202,13 |
Povprečje črede, mb v kg | 187,87 | 261,10 | 203,75 |
Razlika potomke – čreda, mb v kg | 11,56 | 18,73 | -1,62 |
Razlika potomke – čreda, mm + mb v kg | 22,51 | 24,45 | 0,45 |
Vir: Kmetijski inštitut Slovenije
Primerjava podatkov kontrole mlečnosti potomk primerjanih bikov s svojimi vrstnicami v istih hlevih pokaže, da so rejci z navedenimi biki v črede prinesli napredek in so si povečali dohodek.
Potomke po biku Hucosu, so imele povprečno mlečnost 5885 kilogramov, kar je za 275 kilogramov več, kot je mlečnost v standardni laktaciji njihovih vrstnic. Vsebnost mlečne masti v mleku je bila za 0,0027 % višja, vsebnost beljakovin za 0,04 % in so namolzle 22,51 kilograma več beljakovin in maščob.
Potomke po biku Jeffersonu so imele povprečno mlečnost v standardni laktaciji 8627 kilogramov mleka, kar je 747 kilogramov več, kot so dosegle njihove vrstnice. Vsebnosti maščob v mleku so bile nižje za 0,28 %, vsebnost beljakovin pa za 0,0697 %, vendar je bila količina prirejenih beljakovin in maščob v mleku v standardni laktaciji kljub vsemu za 24,45 kilogramov višja v primerjavi z vrstnicami.
Potomke po biku Vansteinu so imele mlečnost maščob v mleku višjo, in sicer 0,0764 %, vsebnost beljakovin pa za 0,0064 %.
Bika Hucos in Jefferson sta prinesla v povprečju večjo mlečnost, kot jo dosegajo njihove vrstnice, potomke drugih bikov, ob tem da so bile pri Hucosu višje tudi vsebnosti v mleku, kar še dodatno pozitivno vpliva na dohodek v čredi.
Potomke po biku HUCOS so dale v povprečju 200,12 EUR (11,5%) več dohodka od mleka kot vrstnice, potomke bika JEFFERSON pa 190 EUR (8 %).
Bik Vanstein ni prinesel v navedenih čredah napredka v mlečnosti, sicer pa je ta bik je poznan predvsem kot zanesljiv izboljševalec telesnih lastnosti. Bik je pri rejcih zaradi hitrega razvoja njegovih potomcev v njihovih hlevih zelo priljubljen in ga še vedno veliko uporabljajo.
Opravili smo samo primerjavo podatkov mlečnosti in ugotovili, da so bile razlike med posameznimi potomkami bikov in povprečjem hleva velike. Ob tem lahko svetujemo le, da mora vsak rejec sam preizkusiti kaj mu prinaša uporaba bikov z visokimi plemenskimi vrednostmi.
Nedvomno pa predstavljena primerjava potomk dokazuje, da je denar naložen v nakup vrhunske genetike dobra naložba, ki se bogato povrne. Osemenjevanje krav z vrhunskimi biki je naložba denarja za prihodnost, tudi za naslednike.
Prav tako lahko zapišemo, da bi primerjava telesnih lastnosti z vrstnicami samo še bolj potrdila pravilnost uporabe vrhunskih bikov, ker te lastnosti izboljšujemo predvsem ali izključno samo z genetiko.