Sirup iz smrekovih vršičkov
Vršičke nalagamo v steklene kozarce izmenjaje s sladkorjem in ga za 40 dni postavimo na sonce, da se sladkor raztopi. Po tem času ga precedimo in nalijemo v kozarce, ki jih dobro zaprte shranimo v temen in hladen prostor.
Vršičke, ki nam ostanejo, lahko porabimo za čajne mešanice ali pa zalijemo za nekaj dni z dobrim domačim žganjem in dobimo vedno bolj priljubljen »vršičkovec«. Po želji znižamo alkoholno stopnjo z destilirano ali prekuhano vodo in dobimo vršičkov liker.
Priprava na hitro
Ven liter vode damo 20 dag vršičkov, zavremo in kuhamo 10 minut na manjšem ognju. Precedimo, nato pa v dobljeno tekočino vkuhamo kilogram sladkorja in kuhamo še 20 minut, spet na manjšem ognju. Še vroče nalijemo v kozarce in shranimo v temnem in hladne prostor.