Franc Uršič
27. 04. 2012
Čemaž nevaren nepoznavalcem
Vsako pomlad opozorimo tudi na previdnost pri nabiranju čemaža. V zadnjem času so v Centru za zastrupitve Interne klinike Univerzitetnega kliničnega centra Ljubljana že zdravili dva pacienta, zastrupljena z jesenskim podleskom, in pacienta, zastrupljenega z belo čmeriko.
Vsako leto se nekaj ljudi zastrupi tudi z listi šmarnice, ki so prav tako podobni čemaževim!
Zato polagamo na srce potencialnim nabiralcem, da se odpravijo v gozd z nekom, ki dobro pozna užitne rastline!
Najenostavnejši način prepoznavanja je vonj po česnu, ki ga zgoraj naštete strupene rastline nimajo. Toplo priporočam, da uporabite eno roko za nabiranje, z drugo pa nabrano pinesite k nosu in povohajte!
Dober tek