• O nas
  • Kontakt
  • Prijava
  • Naročilnica časopisa
  • Strokovni nasveti
    • Center bikovega semena
    • Govedoreja
    • Konjereja
    • Male živali
    • Mehanizacija
    • Nasveti za mleko
    • Poljedeljstvo
    • Predelava mleka
    • Sadjarstvo in vinogradništvo
    • Zelenjadarstvo
  • Novice
    • Gospodarstvo
    • Gozdarstvo
    • Slovenija
    • Evropa in svet
    • Zanimivosti
    • Mleko
    • Mnenja in komentarji
  • Dogodki
  • Reportaže
    • Slovenija
    • Evropa in svet
  • Recepti
  • O nas
  • Kontakt
  • Prijava
  • Domov
  • Novice
  • Zanimivosti
  • Belokranjci ocenili sokove in žganja

Deli

Boris Grabrijan
01. 04. 2016

Belokranjci ocenili sokove in žganja

Foto: Boris Grabrijan

Komisija, sestavljena iz večinoma Belokranjskih strokovnjakov s tega področja, podkrepljenih s sodelavci iz Kmetijsko gozdarskega zavoda Nova Gorica in Nacionalnega parka Risnjak na Domačiji Raztresen ocenila 30 vzorcev sokov in 29 žganja in likerjev. Količina ni posebno velika (včasih je bilo teh vzorcev kar nekajkrat več), zato pa je kakovost odlična. Več o rezultatih v petek 8. aprila, ko bodo ti podrobneje predstavljeni.

 

Javni zavod Krajinski park Kolpa s tem nadaljuje tradicijo ohranjanja in obnove visokodebelnih travniških sadovnjakov. Nasadi starih sort sadja so zelo pomembni za ekstenzivno pridelavo sadja, imajo pa tudi pomembno vlogo pri ohranjanju biotske raznovrstnosti saj nudijo ugodno bivalno okolje številnim manjšim in večjim organizmom. Velik je tudi njihov pomen za ohranjanje tipičnega izgleda krajine. Letošnje leto je deležnikom parka JZ KP Kolpa doniral (v preteklih letih pa že večkrat) 170 sadik različnih, praviloma starih sadik sadja, ki so primerne za ekstenzivno pridelavo. Zdaj tudi nameščamo »i hotele za žuželke«, ki jim nudijo zatočišče in jih ohranjajo v dobrem zdravstvenem stanju v sadovnjaku. Z osnovnošolci smo že v preteklih letih izdelovali ptičje valilnice, ki jih nameščamo deloma po pohodnih poteh, deloma pa v sadovnjake. Mali duplarji, ki jih naselijo, se potem hranijo s škodljivci, ki lahko škodujejo drevesom ali plodovom v sadovnjaku. Poleg najbolj razširjenih sinic, je tipičen prebivalec sadovnjaka tudi vijeglavka.

 

V preteklih letih smo v okviru projekta »Od vijeglavke do soka« izvedli tudi več oživitvene rezi teh visokih dreves in ko bo spet kakšna možnost bomo nadaljevali. Zgodba z mednarodnim ocenjevanjem sokov in žganj se je pričela v želji ohranjanja pomembnega biotopa – travniških sadovnjakov, ob zavedanju, da bodo ti obstali, če se bodo ustrezno vzdrževali in obnavljali. Seveda bodo dolgoročno preživeli le, če bodo tudi gospodarsko zanimivi. To bodo le, če bo pridelek pospravljen in ustrezno donegovan ter ponujen na trgu. In tako je zgodba zaokrožena. Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je v ocenjevalnih postopkih na razpisih za dopolnilne dejavnosti zaradi strokovnosti ocenjevanja dobitnikom priznanj belokranjskega ocenjevanja dodatno izboljšalo oceno pri točkovanju vlog.

 

Mogoče se prihodnjič odločite za oceno svojega pridelka tudi vi?

Prejšnja novica
Slovenija
31. 03. 2016

Zakon o spremembah in dopolnitvah zakona o kmetijskih zemljiščih

Naslednja novica
Strokovni nasveti
07. 04. 2016

Vartvo žit pred pleveli

Aktualno

shutterstock
Sok, sirup
12. 05. 2025

Borovničev sadni sirup – hladni postopek

ds
Slovenija
12. 05. 2025

Razpis za nadstandardne zahteve za govedo

mkgp
Nasveti za mleko
12. 05. 2025

Objavljen priročnik za učitelje o mleku »Belo, okusno, hranljivo«

dr. Jože Podgoršek
Dogodki
08. 01. 2025

15. zelenjadarske urice

Bodite prvi obveščeni o najnovejših novicah?

Za neomejen dostop do vsebin, objavljenih na spletni strani www.glasdezele.si je potrebna prijava. Naročniki na spletni portala, ali naročniki na spletni in tiskani časopis prejemate v svoj poštni predal novice iz področij, ki vas zanimajo, če vpišete svoj e-naslov in potrdite prijavo.

To polje ne sme biti prazno

Označite področja, ki vas zanimajo

© GPZ z.o.o., 2021. Vse pravice pridržane

  • O nas
  • Kontakt
  • Pogoji uporabe
  • Oglaševanje

Naše spletno mesto uporablja več vrst piškotkov, ki uporabnikom pomagajo pri boljši uporabniški izkušnji, nam pa omogočajo boljši vpogled v način uporabe spletnega mesta ter izboljšave naših storitev in produktov. Vrste piškotkov, ki jih uporabljamo: nujni piškotki, sejni oz. začasni piškotki, analitični piškotki, marketinški piškotki. Več o piškotkih

Sprejmi piškotke