Pridobitev znake Dobrote Dolenjske
Danes, 20. 5. 2014, se izteka rok za oddajo prijav na Razpis za pridobitev pravice do uporabe Kolektivne tržne znamke Dobrote Dolenjske, ki je objavljen na spletni strani www.dobrote-dolenjske.si, za pridelke in kulinarične izdelke. S pridobitvijo pravice do uporabe Kolektivne tržne znamke Dobrote Dolenjske se pridelki in kulinarični izdelki vključijo v jagodni izbor, certificirano, izbrano ponudbo visokokakovostnih, inovativnih, a hrati tudi tradicionalnih izvirnih produktov z visoko sporočilno vrednostjo, ki z lastnimi zgodbami in pomembnimi sporočili ter z lokalno dodano vrednostjo dvigujejo prepoznavnost Dolenjske.
V ocenjevanje se lahko prijavijo naslednji pridelki in kulinarični izdelki:
Pridelki: sveže sadje, sveža zelenjava, okopavine, sveža zelišča in začimbe, orehi, lešniki in drugi plodovi, sveže gobe, sveže rastline.
Prehranski izdelki iz sadja, zelenjave in zelišč ter medu: suho sadje in zelenjava, želeji, marmelade in džemi, kompoti, konzervirano, zamrzjeno, sušeno ter kuhano sadje, zelenjava, zelišča, začimbe, gobe, kis, med in izdelki iz medu, suhe začimbe in zelišča, suhe gobe in čaji.
Moke in pekovski izdelki: moke in drugi izdelki iz žit, kruh, potice, slane in sladke pogače, slano in sladko pecivo in slaščice, suhe testenine.
Mesni in ribji prehranski izdelki: meso (svinjsko, telečje, goveje, kunčje, jagnječje), perutnina in divjačina, salame in klobase zaseka in prekajeno meso, izdelki kolin, ribe in izdelke iz rib, idr..
Mlečni izdelki: mleko, surovo maslo, kuhano mleko, skuta ali mlezivo, sveži sir – skuta iz kislega mleka, sir mladi, sir mehki, poltrdi, trdi, staran, kisla in sladka smetana, jogurti, kislo mleko in mlečni napitki (sirotka, kefir, pinjenec), sirni namazi (narejeni iz skute, iz kislega mleka idr.).
Jajca, jedilno olje in maščobe.
Brezalkoholne in alkoholne pijače: sadni, zelenjavni in zeliščni sok in nektar, sadni, zelenjavni in zeliščni sirupi in drugi pripravki za proizvodnjo pijač, ustekleničena voda, vino, pivo, sadna žganja, žganja iz gozdnih sadežev in drugih plodov, sadje, plodovi in druge rastline v žganje (grenčice in likerji), medeni liker, medeno žganje, žganje z medom in medica.
Registrirane pravne in druge osebe, ki ponujajo pridelke in kulinarične izdelke z območja Dolenjske regije, ki na severu meji na reko Savo, na zahodu sega do Blok in Kolpe, na jugu in vzhodu pa do državne meje, se lahko na razpis prijavijo še danes.
Obrazce za prijavo in podrobnejše informacije zainteresirani ponudniki prejmejo na sedežu Dobrot Dolenjske, Gubčeva cesta 28, 8210 Trebnje, po elektronski pošti info@dobrote-dolenjske.si ali na tel. št. 07 34 82 225.