Odkupne cene mleka v Sloveniji -februar 2012
Po podatkih tržnoinformacijskega sistema (TIS), ki deluje v okviru Agencije za kmetijske trge in razvoj podeželja, je bila novembra 2011 povprečna odkupna cena surovega mleka, franko rampa mlekarna 34,89 evra za 100 kilogramov mleka (oktobra 34,15 evra za 100 kilogramov), kar pomeni, da se je cena zvišala za 0,74 evra za 100 kilogramov. Preračunano na vsebnost 3,70 odstotka mlečne maščobe in 3,15 odstotka beljakovin, do 100 tisoč mikroorganizmov in do 400 tisoč somatskih celic, pa je bila povprečna odkupna cena 33,14 evra za 100 kilogramov mleka (oktobra 32,54 evra za 100 kilogramov), torej je višja za 60 centov. Vse mlekarne skupaj so novembra 2011 odkupile 27.007928 kilogramov mleka (oktobra 28.851.493 kilogramov).
Odkupne cene mleka pri odkupovalcih v Sloveniji
Mesečno poročilo za cene pri odkupovalcih v novembra kažejo, da je bila ponderirana odkupna cena 32,75 evra za 100 kilogramov mleka (oktobra 32,04), preračunano na standardno kakovost (3,7 % masti, 3,15 % beljakovin) pa 28,27 evra za 100 kilogramov (oktobra 28,04 evra za 100 kilogramov). Novembra so odkupili 35.500.593 kilogramov mleka (oktobra 39.856.146 kilogramov), kar pomeni da je bil odkup manjši za dobre štiri milijone kilogramov.