Tatjana Fugger
31. 07. 2013
Namaz s sušenim paradižnikom in črnimi olivami
Sestavine
- 100 g sušenih paradižnikov
- 100 g pečenih črnih oliv v rastlinskem olju
- 270 g tuninih koščkov v olju
- 80 g parmezana
- 200 g majoneze
- 250 g skute
- 2 žlici masla
- 1 limona
Priprava
Tuno, parmezan, majonezo, skuto in maslo zmešamo v multipraktiku. Namaz razdelimo na dva dela. V prvega umešamo zmlete in tudi na drobne koščke narezan sušen paradižnike. V drugega pa sesekljane razkoščičene pečene črne olive v rastlinskem olju. Namazoma umešamo še limonin sok. Kruh narežemo na rezine, pokapljamo z oljem, posujemo s timijanom in popečemo v pečici.