Odkupne cene surovega mleka po Evropi
V poročilu nizozemske organizacije za kmetijske trge (LTO) je zadnja objava cen mleka, plačanega maja 2011. Cene zbirajo po večjih evropskih mlekarnah in povprečna odkupna cena, ki je navedena v preglednici, velja za 100 kilogramov mleka standardne kakovosti. Kot lahko razberete iz preglednice, je bila maja povprečna odkupna cena 34,13 evra za 100 kilogramov (aprila 32,66 evra za 100 kilogramov), kar pomeni, da je cena mleka od aprila do maja zrasla za 1,47 evra za 100 kilogramov. Glede na leto 2010, za isti mesec, pa predstavlja to 15,9 odstotka višjo ceno. Cene mleka za maj so se zviševale praktično povsod. Britanski mlekarni First Milk in Dairy Crest sta jo zvišali za 0,6 do 1,5 penija na liter. Francoske mlekarne Danone, Lactalis in Bongrain so ceno mleka zvišale od 0,12 do 1,09 evra za 100 litrov. Nemška mlekarna Alois Müller je osnovno ceno mleka zvišala za 1,25 evra, Nizozemska Arla in FrieslandCampina pa za 1,50 do 2 evra za 100 kilogramov. V Združenih državah pa so za mleko tretje kategorije znižali ceno za 35 centov na 16,52 dolarja ali 28,80 evra za 100 kilogramov.
| LTO za JULIJ 2011 | marec | april | maj | Povrečje zadnjih 12 mesecev |
| Milcobel (BE) | 34,80 | 34,28 | 34,27 | 34,24 |
| Alois Müller | 34,13 | 34,13 | 35,36 | 33,37 |
| Humana Milch Union (D) | 33,03 | 34,02 | 34,02 | 32,01 |
| Nordmilch (D) | 33,18 | 34,17 | 34,17 | 32,50 |
| Arla Foods (DK) | 32,42 | 32,69 | 34,15 | 35,69 |
| Hämeenlinnan O, (FI) | 40,59 | 40,59 | 40,59 | 42,71 |
| Bongrain CLE (Basse Normandie) (FR) | 32,83 | 31,06 | 32,15 | 32,96 |
| Danone (Pas de Calais) (FR) | 33,40 | 32,75 | 33,35 | 33,64 |
| Lactalis (Pays de la Loire) (FR) | 33,62 | 31,03 | 31,14 | 33,05 |
| Sodiaal (FR) | 33,09 | 31,98 | 31,98 | 32,92 |
| Dairy Crest (Davidstow VB) | 30,54 | 27,77 | 29,31 | 30,23 |
| First Milk (VB) | 27,14 | 25,64 | 25,36 | 26,98 |
| Glanbia (IRL) | 32,92 | 32,92 | 32,92 | 31,72 |
| Kerry (IRL) | 32,83 | 32,83 | 32,83 | 30,96 |
| DOC Kaas (NL) | 33,92 | 34,63 | 40,18 | 37,54 |
| Friesland Campina (NL) | 32,17 | 32,14 | 35,11 | 35,54 |
| Povprečna cena | 33,16 | 32,66 | 34,13 | 35,81 |
| Granarolo (sever) | 39,70 | 40,18 | 33,59 | 33,64 |
| Nova Zelandija (NZ) | 31,30 | 32,26 | 32,80 | 33,06 |
| Združene države Amerike (ZDA) | 34,47 | 29,13 | 28,80 | 29,27 |
Belgija
V maju in aprilu je bila odkupna cena mleka v belgijski mlekarni Milcobel 34,27 evra za 100 kilogramov.
Nemčija
Cena mleka v mlekarni Alois Müller je zrasla na 35,36 evra, v Humana Milchunion in Nordmilch pa je cena ostala nespremenjena, in sicer 34,02 ter 34,17 evra za 100 kilogramov.
Skandinavija
V švedsko-danski mlekarni Arla Foods je cena mleka zrasla za 1,5 evra na 34,15 evra za 100 kilogramov.
Francija
V Sodiaalu je bila cena za maj 31,98 evra, torej enaka kot aprila, v mlekarnah Danone, Lactalis in Bongrain pa so jih zvišali za 0,12 do 1,09 evra za 100 litrov.
Velika Britanija
Največja britanska mlekarna Dairy Crest je zvišala osnovno ceno mleka za 1,25 penija na liter, preračunano v evre to pomeni, da je bila cena mleka 29,31 evra za 100 kilogramov. Mlekarn First Milk pa je maja zvišala ceno za 0,6 penija za liter, tako da je cena zdaj 25,36 evra za 100 kilogramov.
Irska
Cene mleka v Glanbia in Kerry so aprila in maja ostale nespremenjene.
Nizozemska
DOC Kaas je povečala svoje cene z 0,50 evra za 100 kilogramov, kot je napovedala, mlekarna FrieslandCampina pa ne, vendar so rejci kljub temu dobili višje plačilo zaradi poletnih dodatkov.
Nova Zelandija
Na Novi Zelandiji je odkupna cena mleka določena na kilogram suhe snovi v mleku in ta je bila aprila 7,78 novozelandskega dolarja, kar preračunano na evropske standarde za ceno mleka pomeni, da je bila cena mleka aprila 32,26 € za 100 kg mleka.