• O nas
  • Kontakt
  • Prijava
  • Naročilnica časopisa
  • Strokovni nasveti
    • Center bikovega semena
    • Govedoreja
    • Konjereja
    • Male živali
    • Mehanizacija
    • Nasveti za mleko
    • Poljedeljstvo
    • Predelava mleka
    • Sadjarstvo in vinogradništvo
    • Zelenjadarstvo
  • Novice
    • Gospodarstvo
    • Gozdarstvo
    • Slovenija
    • Evropa in svet
    • Zanimivosti
    • Mleko
    • Mnenja in komentarji
  • Dogodki
  • Reportaže
    • Slovenija
    • Evropa in svet
  • Recepti
  • O nas
  • Kontakt
  • Prijava
  • Domov
  • Novice
  • Evropa in svet
  • Klanje prašičev na domačem dvorišču ni prepovedano

Deli

Darinka Sebenik
03. 11. 2011

Klanje prašičev na domačem dvorišču ni prepovedano

Foto: Darinka Sebenik

Vstop Hrvaške v Evropsko unijo je vse bližji in tako se njihovi kmetovalci srečujejo z vse strožjimi veterinarsko-sanitarnimi predpisi. Na nedavno končanih veterinarskih dnevih, na katerih se je zbralo več kot 350 veterinarjev iz Hrvaške in drugih držav, pa so podali nekaj jasnih razlag o tem, ja se sme in kaj ne. Že nekaj let je javno razširjeno mnenje, da bodo klanje na domačem dvorišču prepovedali (spomnite se Slovenije) in s tem tudi domače koline. Pa vendar ni čisto tako, saj bo klanje na domačem dvorišču še vedno dovoljeno, novost je le, da bo moral to opraviti zato usposobljen človek, s pisnim potrdilom – certifikatom.

 

Glede na velikost in raznolikost države se mnogim zastavlja predvsem vprašanje, kako bodo klali v predelih, kjer je to tradicija in del kulinarične zakladnice. Izpostavili so Slavonijo, kjer je to res običaj. Do sedaj so namreč imeli v vsaki vasi nekaj uigranih ekipa, z glavnimi mojster na čelu, ki so to počele, po principu sosedske pomoči (danes jaz pomagam tebi, ti jutri meni). So pa na nekaterih območjih (ne pa vseh) že postavili male vaške klavnice, v katerih bodo lastniki živali za manjši finančni prispevek živali zaklali v higiensko neoporečnih prostorih in po predpisih.

 

 

Prejšnja novica
Strokovni nasveti
31. 10. 2011

Značilnosti psov

Naslednja novica
Novice
08. 11. 2011

Martinovanje v Ljubljani

Aktualno

Gospodarstvo
03. 06. 2025

Pet milijonov evrov za nadstandardno rejo perutnine

Novice
29. 05. 2025

Bolus smaXtec zazna ptičjo gripo 7 dni pred pojavom simptomov

Dogodki
26. 05. 2025

Razstava ovac in koz ter revija pastirskih psov

shutterstock
Sok, sirup
12. 05. 2025

Borovničev sadni sirup – hladni postopek

Bodite prvi obveščeni o najnovejših novicah?

Za neomejen dostop do vsebin, objavljenih na spletni strani www.glasdezele.si je potrebna prijava. Naročniki na spletni portala, ali naročniki na spletni in tiskani časopis prejemate v svoj poštni predal novice iz področij, ki vas zanimajo, če vpišete svoj e-naslov in potrdite prijavo.

To polje ne sme biti prazno

Označite področja, ki vas zanimajo

© GPZ z.o.o., 2021. Vse pravice pridržane

  • O nas
  • Kontakt
  • Pogoji uporabe
  • Oglaševanje

Naše spletno mesto uporablja več vrst piškotkov, ki uporabnikom pomagajo pri boljši uporabniški izkušnji, nam pa omogočajo boljši vpogled v način uporabe spletnega mesta ter izboljšave naših storitev in produktov. Vrste piškotkov, ki jih uporabljamo: nujni piškotki, sejni oz. začasni piškotki, analitični piškotki, marketinški piškotki. Več o piškotkih

Sprejmi piškotke