Ocenjevanje domačih žganj in sadnih sokov
Sadjarsko društvo Bele krajine v sodelovanju z društvom Rim-lan, Javnim zavodom Krajinski park Kolpa in Čebelarsko zvezo Bele krajine organizira 13. ocenjevanje domačih žganj in sadnih sokov na Domačiji Raztresen v Rimu.
Ocenjevanje bo v torek, 31. marca 2015, ob 9. uri na Domačiji Raztresen.
Podelitev priznanj, degustacija ocenjenih sokov in žganj ter krajše predavanje z naslovom » Z dobro oskrbo nasadov do kvalitetnih pridelkov in izdelkov«, Jani Gačnik, bo v četrtek, 9. aprila 2015, ob 17. uri na Domačiji Raztresen, Rim 5, Adlešiči.
Organizacija ocenjevanja:
1. Vzorce zbiramo do nedelje, 29. 3. 2015:
– na Domačiji Raztresen (041/736 587),
– na sedežu KP Kolpa v Adlešičih (07/35 65 240)
– pri Blažu Kočevarju v Semiču (07/30 68 158)
– pri Janiju Gačniku v Metliki (031 592 894)
– pri Marjanu Pezdircu v Črnomlju (041/967 321)
2. Domača žganja:
– Ocenjevanje bo potekalo v različnih kategorijah žganj.
– Za ocenjevanje je potrebno oddati 1 liter žganja.
– Vzorci naj vsebujejo od 42 – 45 % alkohola.
– Pravilnik o ocenjevanju žganj je objavljen na spletni strani www.sdbk.si, pravilniki.
3. Sadni sokovi:
– Za ocenjevanje je potrebno oddati 2 litra soka (v dveh steklenicah).
– Pravilnik o ocenjevanju sokov je objavljen na spletni strani www.sdbk.si, pravilniki.
4.Na prijavnem listu je ob oddaji vzorca potrebno izpolniti podatke o pridelovalcu, kategoriji žganja ali vrsti soka, % alkohola, letniku pridelave in predelave sadja.
5.Pristojbina za vzorec soka, žganja ali likerja je 10 EUR/vzorec.
Prilgamo prijavna obrazca: za Ocenjevanje sokov in za Ocenjevanje žganj
Vabimo vas, da prinesete žganja in sokove na ocenjevanje.
S prireditvijo, ki je tradicionalna, želimo spodbuditi pridelavo še boljših žganj in sokov.