Franc Uršič, Kulinarični nasvet, četrtek, 31.8.2017

»Peglana« paprika

Sestavine:
10 kg rdeče podolgovate paprike, 1 liter kisa za vlaganje, 1 liter olja, 0,5 kg česna, 1 jogurtov lonček soli, 1 jogurtov lonček sladkorja.


...

Darinka Sebenik, Kulinarični nasvet, ponedeljek, 10.7.2017

Vlaganje kumaric

Sestavine: mlade kumarice (kolikor jih imamo), 1 l kisa za vlaganje, 2,5 l voda 1,5 jušne žlice soli, 3 jušne žlice sladkorja, poper v zrnu, 3 lovorove liste, začimbe za...

Darinka Sebenik, Kulinarični nasvet, ponedeljek, 10.4.2017

Orehova nočna potica

Sestavine za testo: 50 dag moke (pol mehke, pol ostre), 8 dag sladkorja, 2 dl mleka, 6 dag masla, 1 jajce in 3 rumenjake, kocka kvasa, 1 vaniljin sladkor, naribana...

view counter